茄汁山药

不打伞的鱼发布

茄汁山药

春节回家大吃大喝，一定厌倦了肉类了吧！那就绝对不能错过这份《茄汁山药》哦！特别适合女生哦！

主料

辅料

茄汁山药的做法步骤

1.将山药削皮，洗净，切成长方形的薄片。
2.将山药放入开水中稍煮片刻，将水沥干，放入盘中备用。
3.取半只番茄将其切成细小的丁状，装入盘中备用！
4.先将锅预热，然后倒入少许的植物油，待油熟后，将番茄丁倒入锅中翻炒一下，然后放入三勺番茄酱，放少许水，小火翻炒一分钟的。
5.

小窍门&温馨提示

1，番茄要选熟透的哦

2，山药可以水煮也可以用油炸至微黄，但是炸的没有水煮的健康，依个人喜好！

分类：小吃夏季食谱冬季食谱

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