大多数人都不喜欢吃山楂果,感觉太酸了,其实只要加点糖加工一下,就会变成酸甜可口的美味。本来想做冰糖葫芦,又嫌有点费事,正好家里还有干桂花和冰糖,就做了桂花炒红果吧。 除了去核麻烦一点,做起来其实非常简单,虽然名字叫炒红果,但其实并不是炒出来的,而是用糖水熬煮出来的。做好的炒红果看起来汁红果亮,吃起来酸甜开胃。