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金针菇蒸鸡腿
斌家私厨
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未知
未知
未知
食材明细
主料
鸡腿
1只
金针菇
半斤
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
金针菇蒸鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿剁成小块儿,用所有辅料腌一个小时后,铺在锡纸上
2.
把四周都叠起来封好口
3.
直接放到平底锅,盖锅盖,开小火。全程大约15分钟左右就可以了。然后关火,焖5分钟就可以出锅了
4.
汤汁鲜甜,肉质鲜美啊。
小窍门&温馨提示
如果敢吃辣的朋友,腌制得时候可以放辣椒面,味道更赞。我家因为老人孩子都不敢吃辣,所以没放。
分类:
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