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花生核桃渣红糖馅饼
独家
双手暖心
发布
用花生核桃渣和面做的糖馅饼,香得不得了,出炉忍不住就吃了一个。
简单
煎
甜味
三刻钟
食材明细
主料
花生核桃渣
一碗
中筋粉
适量
辅料
红糖
适量
面粉
少许
花生核桃渣红糖馅饼的做法步骤
1.
中筋粉倒入盆里
2.
打花生核桃露留下的渣
3.
花生核桃渣倒入面粉里,开始揉面团
4.
揉成光滑,软硬适中的面团,醒半个小时
5.
醒好的面团变得柔软
6.
红糖用勺备按散
7.
加入少许面粉,大概就是按红糖三分一的量来加入
8.
混合均匀备用,这样红糖馅不容易露馅
9.
面团分成小挤子
10.
每个小挤子滚圆
11.
取一份面团,撒少许面粉,轻轻按扁
12.
稍微擀开后加入红糖馅
13.
收口捏紧
14.
翻面轻轻按一下,擀成饼状,一定要轻,否则红糖馅容易戳破皮
15.
电饼铛倒少许油,放入饼丕,中火烙
16.
翻面也烙,一定勤翻着,别烙糊了
17.
两面微黄即可关火。
小窍门&温馨提示
全程中小火
烙红糖饼最好不盖盖子或者垫根筷子再盖,防止电饼铛的盖子重把馅饼压来漏馅了
食用时小心红糖馅烫嘴。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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