我们家做香肠剩的肉皮没有扔过、用来码盐、风干后煮汤、挺糯挺好吃的~ 满满的胶原蛋白😁😋反正我喜欢 记得小时候、外婆家喜欢用腊肉皮炖豆子、用顶锅吊着煮、下面烧柴火、飘来一阵阵香味、我们在一旁嬉戏玩耍、打闹、时不时地去开盖。看熟没熟、哈哈、 小伙伴们围着烤火、烤红薯⋯太怀念那个时候了。