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花生酥饼
乐:在吃
初级
烤
甜味
三小时
主料
低筋面粉
400克
黄糖
60克
鸡蛋
两个(大个)
熟花生
200克
黑芝麻
适量
辅料
调和油
140克
泡打粉
5克
盐
10克
花生酥饼的做法步骤
1.
低筋面粉、盐、泡打粉湿合均匀。
2.
黄糠放入调和油,充分搅拌融合。
3.
打入鸡蛋。
4.
搅拌混合成悬浊液。
5.
倒入粉料里。
6.
用筷子搅拌成穗状。
7.
活成软硬适中面团。
8.
烤熟的花生碎放入,混合均匀,拍成小园饼,喷上清水,撒上黑芝麻。
9.
烤箱190度上下火先预热5分钟,酥饼入烤箱烤15分钟。
10.
成品。
分类:
烘焙
下午茶
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