菊花包子

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  1.这种黄色的菊花是可以食用的。
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  2.经过两次发酵好的面团，取出揉排出空气，备用。
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  3.菊花取花瓣，淘洗干净。
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  4.香菇、黑木耳提前浸泡、焯水备用。
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  5.菊花瓣焯水。
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  6.捞出放入凉水备用。
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  7.热锅凉油，先炒鸡蛋，倒入蛋液后划散。
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  8.放入香菇、黑木耳碎翻炒均匀。
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  9.放入菊花瓣、加少许盐调味。
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  10.包成包子后，盖保鲜膜保温、保湿饧30分钟。
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  11.蒸锅水大响后上锅，大火蒸30分钟，关火后虚蒸5分钟。
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  12.掰开。

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