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肉末青瓜炒年糕
独家
花鱼儿
初级
炒
清淡
十分钟
主料
年糕
1根
青瓜
半根
肉末
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
肉末青瓜炒年糕的做法步骤
1.
食材:青瓜
2.
年糕
3.
肉末
4.
将青瓜清洗一下。
5.
放在案板上切成片,待用。
6.
将年糕放在案板上切成片,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。
8.
接着,合入切好的青瓜和年瓜翻炒一下。
9.
然后,加适量的清水,加适量的生抽。
10.
翻炒翻炒年糕变软,加适量的盐、鸡精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
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