醋溜龙利鱼大白菜羹 独家

1.食材：大白菜（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。

2.将鸡蛋打成蛋液。

3.在龙利鱼中加2勺料酒。

4.拌匀。

5.烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。

6.随后，加适量的清水煮开。

7.接着，合入龙利鱼翻动一下煮开。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.加3勺香醋。

11.加入水淀粉。

12.勾芡翻匀。

13.最后，加入蛋液翻匀即可。