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牛肉番茄沙司意大利面
冷水浮萍
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初级
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
意大利面
2两
洋葱
1/4个
番茄
1个
大蒜
2掰
番茄酱
30克
橄榄油
适量
辅料
水
少许
盐
适量
黑胡椒碎
适量
牛肉番茄沙司意大利面的做法步骤
1.
胡萝卜和洋葱切成小丁,蒜切成蒜沫。
2.
西红柿用开水烫,剥皮,切成小方丁。
3.
小锅放水煮开,滴入几滴橄榄油。
4.
放入意大利面煮15分钟左右。
5.
起油锅。
6.
油温五成热时放入蒜沫,炒出香味。
7.
放入牛肉沫。
8.
炒至肉沫变白。
9.
放入胡萝卜和洋葱碎。
10.
炒出香味。
11.
放入西红柿丁翻炒。
12.
放入番茄酱。
13.
倒入小碗半碗水小火熬制,中小火熬制汤汁粘稠。
14.
放盐和黑胡椒碎。
15.
面煮15分钟左右,面熟了盛出。
16.
酱料收汁。
17.
把酱料拌到意大利面中即可食用。
分类:
主食
面条
意大利菜
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