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酱爆鸡丝
球娃娃
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这道菜炒鸡下饭且简单,太适合下班回家赶时间的人们了!荤素搭配营养又健康!
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
黄瓜
一根
辅料
甜面酱
1勺
水淀粉
1碗
料酒
适量
生抽
适量
白糖
1勺
胡椒粉
适量
蒜末
适量
姜末
适量
酱爆鸡丝的做法步骤
1.
鸡肉买冰鲜的,切丝。
2.
黄瓜切丝,水烧开后倒入黄瓜丝焯水。将鸡肉丝用料酒,胡椒粉,生粉,生抽,油腌制10分钟左右。
3.
锅里倒入适量的油,放入蒜末姜末炒香,再倒入腌制好的鸡丝翻炒均匀,加入生抽,甜面酱,再加点盐和白糖,最后倒入一碗淀粉水勾芡。
4.
这道快手好吃的酱爆鸡丝就好了。
分类:
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