猪肉卷 独家

• 
  1.板筋肉洗净
• 
  2.切粗条，如图
• 
  3.放黑白胡椒粉，五香粉，糖，酱油腌制15分钟
• 
  4.鸡蛋一个打散
• 
  5.倒一半的量入腌制的肉中，搅拌均匀，再腌制一会
• 
  6.面包糠倒入盘子中，把腌制好的肉片裹满面包糠，用乎稍微压一压
• 
  7.如图，依次做好
• 
  8.锅中加入适量的油，6成热
• 
  9.依次的把肉放下去炸
• 
  10.翻另一面炸至两面金黄即可
• 
  11.夹出控下油
• 
  12.饼皮是昨天烙好的(一次可烙多一些放冰箱)放平底锅里烙热至软即可)
• 
  13.把烙好的饼皮放在盘中，涂上甜面酱，把青瓜条，大葱丝摆在中间
• 
  14.再把炸好的肉条摆好
• 
  15.卷起来，美味好吃的卷饼完成了
• 
  16.成品图。
• 
  17.成品图。
• 
  18.成品图。

小窍门&温馨提示