黄金团圆丸

寂寞奔跑发布

黄金团圆丸

听着名字大家想到了什么？
其实一点也不难
就是元宵，南方俗叫汤圆
元宵节将至，就让我们一起动手制作这味美馅足的汤圆吧！

食材明细

主料

大黄米面或糯米面适量
肥猪肉丁适量
山楂肉大枣肉适量
松子仁炸花生仁适量
黑白芝麻核桃仁适量
阿尔卑斯糖块果糕适量

辅料

芝士粒适量
黄油一勺
干大黄米面适量

配料

姜末红糖适量

黄金团圆丸的做法步骤

1.我选用了糖块和现成的果糕，也可以用砂糖与果脯
2.先将山楂肉大枣肉松子仁花生仁黑白芝麻核桃仁阿尔卑斯糖块果糕剁碎混合备用
3.先将肥肉炒至8成熟放入黄油芝士融化至软加入先前的馅料煸炒至脆
4.将取出的馅料放入陈皮山楂肉大枣肉姜末凉置备用
5.将大黄米面兑水调制与饺子皮软硬（如图）
6.取一小块面包入馅料（就这样）揉成团
7.如图记住一定要压实以防露馅
8.在干面中沾滚一下（以防粘连）
9.如煮汤圆的方法煮熟即可。可将多余的放入冰箱
10.怎么样美美享用吧！

分类：糕点

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