马齿苋干儿酱肉包独家

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马齿苋干儿酱肉包

主料

辅料

马齿苋干儿酱肉包的做法步骤

1.马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然后泡两个小时
2.面粉放入容器中加白糖，酵母，加水
3.和成面团放温暖出醒发制两倍大
4.我用的是熟猪肉（用生猪肉更好），肉切丁
5.葱姜切末
6.锅中放油烧热下入肉丁和葱姜炒香
7.加料酒，生抽
8.加甜面酱
9.翻炒均匀
10.放马齿苋干儿
11.翻炒均匀关火，基本不用放盐了，加五香粉，香油拌匀即可
12.醒发好的面团揉一揉排气
13.搓成长条
14.分成小剂子
15.擀成中间厚边缘薄的皮，放馅料，包成包子
16.全部包好放蒸锅醒二十分钟，蒸十五分钟
17.出锅了。

小窍门&温馨提示

蒸的时候开锅计时，根据自己包子大小延长或缩短时间。

分类：主食早餐包子

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