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熟糖葫芦
独家
Doctor_mtNXLM
把山楂蒸熟,沾的糖葫芦,适合老人孩子吃,酸甜可口最主要的干净卫生。
初级
拔丝
酸甜
半小时
主料
山楂
适量
辅料
冰糖
200克(白糖)
清水
200克
芝麻
少量
熟糖葫芦的做法步骤
1.
山楂收拾干净去籽。
2.
上蒸锅大火蒸8分钟左右,不要蒸太烂了。
3.
熟了就行。
4.
白糖200克,放200克清水,中火熬成浅黄色。
5.
把山楂用刮刀压扁。
6.
在逐个沾上熬好的糖汁。
7.
撒上芝麻好漂亮,东北的冬天放室外几个小时就冻好了。
8.
在用铲刀一个个拿起,放入容器里,放冰箱冷冻,吃的时候方便,不会粘在一起的。
9.
成品很好看。
10.
放冰箱冷冻,用食品袋包好。
小窍门&温馨提示
一个一个用筷子夹着沾糖。
分类:
小吃
下午茶
查看全部(共10步)
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