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虾皮冬瓜
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菊子厨房
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
虾皮
适量
辅料
红辣椒
适量
绿辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
虾皮冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜洗净去皮切片,切葱花,蒜、辣椒切末;
2.
虾皮洗洗控水备用;
3.
热锅倒油,待油热先放入葱,后放虾皮炒香;
4.
放少量酱油,蚝油、盐,翻炒后放1小小碗水,盖上锅盖咕嘟咕嘟;
5.
放入辣椒末、蒜末,如果水多可以调点水淀粉勾芡;
6.
做得,出锅了;
7.
清淡美味…
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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