香酥蜗牛串

蜗牛小栈

香酥蜗牛串

色泽金黄，外酥里嫩

主料

蜗牛300克

辅料

配料

香酥蜗牛串的做法步骤

1.将洗净蜗牛放入盒内，加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐，腌渍入味。
2.用竹签穿好蜗牛，拍吉士粉。
3.锅内放油烧至四成熟，放入蜗牛串，炸到金黄色，捞出装盘。

分类：小吃

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