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土豆萝卜丸子
髅小彬
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简单
炸
原味
一小时
主料
白萝卜
1/3根
土豆
2个
面粉
100g
辅料
盐
2匙
韭菜
5根
姜粉
1匙
五香粉
1/2匙
鸡蛋
1个
植物油
半锅
土豆萝卜丸子的做法步骤
1.
白萝卜去皮擦丝。
2.
土豆去皮擦丝。
3.
加入1匙盐拌匀腌制1小时,挤干水分。
4.
加入韭菜末。
5.
加入姜粉,五香粉,1匙盐,打入鸡蛋。
6.
一边搅拌一边加入面粉,搅拌均匀至可以成形。
7.
小窍门&温馨提示
萝卜的含水量不同,手劲不同,加入面粉的量也不同,要逐渐加入以做调整,标准就是可以成形。
分类:
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晚餐
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