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无糖香蕉软饼干
mayiko
发布
简单
烤
原味
三小时
食材明细
主料
黄油
60g
低粉
100g
牛奶
15ml
香蕉
120g
发酵粉
1.5g
无糖香蕉软饼干的做法步骤
1.
黄油在室温下软化。
2.
将软化后的黄油打发。
3.
选用表皮带有黑点的香蕉,剥去香蕉皮。
4.
用擀面杖的一端把香蕉捣成泥。
5.
把香蕉泥倒入打发的黄油中。
6.
打发均匀。
7.
倒入15ml牛奶
8.
筛入低粉和发酵粉。[这里用小苏打更好,缺货专业户没有小苏打。
9.
把材料搅成絮状。
10.
揉成面团。
11.
将面团整形,放入冰箱1个小时或更久直至冻硬。
12.
把冻硬的面团拿出来切成0.5cm的块状。
13.
放入烤箱,190度,12分钟,即可出炉。
小窍门&温馨提示
香蕉的甜味代替了糖更加健康。
分类:
烘焙
秋季食谱
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