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香煎土豆饼
诗心乖乖
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土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。
简单
煎
五香
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
鸡蛋
2枚
面粉
50g
辅料
葱花
小段
盐
少许
味极鲜
1勺
十三香
少许
香煎土豆饼的做法步骤
1.
备好食材。
2.
土豆已经,去皮,切丝。
3.
土豆丝中打入鸡蛋2枚,放入葱花碎搅拌均匀。
4.
加入十三香,味极鲜,盐搅拌均匀。
5.
一般加面粉一边搅拌。
6.
搅拌好啦,锅置旺火烧热,放入油,转小火。
7.
把土豆丝倒入锅中,摊成薄饼,一直小火煎。
8.
煎至两面金黄,出锅。
9.
出锅改刀即可。
10.
美味营养。
分类:
主食
家常菜
早餐
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