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韭菜粉条木耳肉锅贴
红袖添饭*
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冬至吃饺子剩下一块面、半碗馅,今天来做锅贴,虽然是旧物利用,味道却更胜一筹。真是味道鲜美、唇齿留香、回味无穷。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面
200g
肉馅
适量
辅料
芝麻
适量
花生油
1匙
水
1碗
韭菜粉条木耳肉锅贴的做法步骤
1.
冬至吃饺子剩下的面和馅。
2.
面搓成长条。
3.
切均匀的剂子。
4.
撒上面粉按扁。
5.
擀成长条面皮。
6.
放上馅子。
7.
从一头开始,两边对折,包成饺子。
8.
等着下锅。
9.
锅中倒油,油温放饺子。
10.
再从锅边倒入一碗水。
11.
盖上锅盖焖至听到“嗞嗞”声就熟了。
12.
出锅时撒上芝麻。
13.
感觉和饭店味道差不多,咬一只味道鲜美、唇齿留香、回味无穷。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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