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1.所有的主料丢进面包机,启动自编程(揉20分钟-醒3分钟-再揉20分钟-1次发酵80分钟),把1次发酵好的面团分成四等分,中间发酵15分钟,后取出其中一个面团(另外三个我做吐司面包了)
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2.中间裹入豆沙
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3.如做包子状收口
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4.收口朝下压扁
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5.擀开,分成四等份,中间不要切断,然后二个对角分成三份
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6.一共分成12份,中间不切通噢
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7.每两份扭两下,粘一起,做成6角
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8.我刚好有个6角模(没有这模具也没关系,不影响成型)放入后,冰箱冷藏发酵过夜
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9.第二天早上160度烤20分钟
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10.倒扣冷却
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11.装盘,撒椰蓉巧克力豆装饰
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12.圣诞气氛的早餐
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13.开心的吃吧
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14.面包松软可口