海鲜泡饭

哈小心

海鲜泡饭

汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜，美味和营养并存，酥软并鲜美一色，海鲜的鲜融进汤里，也融进了饭里，在寒冷的冬天来碗海鲜泡饭，是何等的幸福啊！特别适合喜欢吃汤饭的人哦~

主料

辅料

香菜1根
韩式辣酱50g
韩式辣椒粉1勺

海鲜泡饭的做法步骤

1.全体食材来个大合照
2.用牙签挑出虾线，动作要快，姿势要帅
3.海鲜菇、杏鲍菇切丁
4.莴笋切段
5.将虎虾、青口贝、八爪鱼平铺在珐琅锅底
6.倒入韩式辣椒酱和韩式辣椒粉
7.加纯净水（或者高汤）盖过食材，焖煮十分钟
8.加入海鲜菇、杏鲍菇，搅拌均匀，继续盖盖焖煮10分钟
9.倒入熟米饭，煮三分钟
10.最后加入莴笋和香菜，焖一下就可以出锅了

小窍门&温馨提示

用Harthsun（哈心）珐琅铸铁炖锅做海鲜泡饭，就着这炖锅的颜色都特别有胃口，而且加热特别快，受热均匀，让你更早的享受美味哦
PS：感冒期间是不可以吃海鲜的，要补也得等感冒好了才能滋补！

分类：主食家常菜

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