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酸汤豆旗儿
独家
一溪月
发布
酸辣,简单易做,好喝不腻。
简单
煮
酸辣
十分钟
食材明细
主料
馄饨皮
适量
西红柿
半个
香菜
适量
小米椒
一个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
米醋
适量
香油
适量
酸汤豆旗儿的做法步骤
1.
西红柿,香菜,小米椒。
2.
适量馄饨皮。(本来该擀的,本人懒省事,一个人也裹不住和面)😅
3.
切成不到一厘米的长条。
4.
斜切成菱形,大小如豆,所以叫豆旗儿。有的地方叫面旗儿。
5.
抖散。
6.
锅内一点油烧热,葱花放入炒香。
7.
西红柿放入翻炒两下。
8.
倒入适量开水。
9.
豆旗儿倒入。
10.
煮一滚儿。
11.
适量盐,鸡精,米醋,香油调味儿,撒上香菜,小米椒关火。
12.
搅匀盛碗。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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