蜂蜜吐司

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蜂蜜吐司

主料

蜂蜜吐司的做法步骤

1.先用液体垫底，加入蜂蜜、水、鸡蛋液。
2.再加入高粉。
3.加入盐、糖、酵母粉。
4.揉成光滑的面团。
5.发酵至2倍大。
6.加入黄油，揉出筋膜。
7.将面团分成大小相等的6团，松弛10分钟。
8.将面团擀成牛舌形后卷起，放入吐司模中。
9.放在温暖处发酵至8分满。
10.在表面刷上蛋液。
11.底层，上下火，180℃，40分钟。
12.

分类：烘焙

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