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双色枣花
独家
一溪月
漂亮,喜庆,圣诞节作为小礼物送给儿子,儿子说:一吃停不下来😂
简单
蒸
原味
半小时
主料
红曲面团
适量
辅料
白色面团
适量
双色枣花的做法步骤
1.
红曲面团适量,排气揉圆。
2.
擀成约0.5厘米薄片。
3.
用饺子皮模具切出五个圆。
4.
取白色面团适量,排气揉圆。
5.
擀成约0.5厘米薄片。
6.
用饺子皮模具切出和红曲皮一样大小的圆。
7.
分别再擀大擀圆。
8.
红曲圆皮抹清水,白色皮粘上,再擀两下,粉得更紧实些,均分六份,用刀切断,留圆心。
9.
捏住一份的左上角,按在圆心处。
10.
逆时针按第二个左上角。
11.
第三个。
12.
依次重复按完。
13.
中间按一个枣。
14.
用手把角往里收。
15.
外面每个角用清水粘合。
16.
放屉上饧二十分钟左右。冷水开蒸,中小火蒸二十分钟。
17.
焖三四分钟。开盖。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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