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洛阳孜然炒面
🕴🏿AUV.
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材料就是味道
普通
未知
未知
未知
食材明细
熟细面
熟细面
500g
辅料
豆芽
100g
青辣椒
100g
葱
10g
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
洛阳孜然炒面的做法步骤
1.
葱姜蒜若干，青椒红椒切丝，豆芽洗净，韭菜切断，肉切丝（肥瘦分开）
2.
起锅烧油，小火将肥瘦下锅慢煸出油，下入瘦肉煸炒，加调料（盐料酒味极鲜酱油耗油南街村调料十三香调味料）出味，放入葱姜蒜末煸香，加入青红椒丝，豆芽，放盐孜然粉炒制断生
3.
放入面条翻炒，加少许油防止粘锅，放味极鲜酱油提色，加盐孜然粉再次调味，最后放入韭菜出锅。
分类：
主食
面条
家常菜
午餐
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