辣炒鸭胗

小乙美食

辣炒鸭胗

胗是我最爱吃的美食之一，每年妈妈都会腌些咸货邮给我，满满的回忆，足足的爱。

主料

辅料

辣炒鸭胗的做法步骤

1.妈妈牌咸鸭胗3个。
2.鸭胗切片，青红椒切丝备用。
3.锅中油预热放入姜片炒香，放入鸭胗煸炒。
4.放入1勺料酒。
5.倒入1勺生抽，半勺耗油，煸炒2分钟，焖1分钟。
6.放入青红椒炒2分钟。
7.出锅即可，香喷喷的。

分类：热菜家常菜

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