蔓越莓饼干

晓小雯

蔓越莓饼干

周六刚买了一台烤箱，开心啊！折腾了半天，做了一款蔓越莓饼干，嘻嘻，还是很成功的，带到公司被大家哄抢而光，那个成就感啊！！！

主料

辅料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油软化。
2.加入15ML蛋液搅拌均匀。
3.加入蔓越莓搅拌均匀（蔓越莓比较到，要先切碎后加入，个人觉得一个切6小块比较合适）。
4.把所有材料混合均匀，用手整形成款6厘米，高4厘米的长条，放进冰箱内冷冻硬，大概需要1个小时。

小窍门&温馨提示

这是我第一次烘焙的作品，此款比较容易上手，新手都可以成功，大大增强初学者信心的一款，而且因为黄油含量高，很香啊，现在连我放饼干的盒子都是香香的！

分类：糕点烘焙

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