花样面食：紫薯玫瑰独家

一溪月

花样面食：紫薯玫瑰

喧软香甜，颜色，造型漂亮。

主料

辅料

白糖适量
南瓜面粉适量

紫薯玫瑰的做法步骤

1.紫薯适量。
2.适量白糖（可选）。
3.适量温水。（凉紫薯加热水。热紫薯加凉水）。
4.打成稠紫薯泥。
5.面粉适量。
6.发酵粉放入，搅匀。
7.紫薯泥倒面粉中。
8.用筷子搅成絮状。
9.和成光滑的面团。放温水中加速发酵。
10.发好的紫薯面团。
11.取适量紫薯面排气揉圆。
12.擀成薄片。
13.用饺子皮模具切出饺子皮。
14.大小，厚度一致。
15.取南瓜面适量，搓成如图状。
16.取7张饺子皮，如图摆放。7张为一组，一组可以做两朵玫瑰花。
17.用筷子压出压痕。
18.如图摆放。
19.往上卷起，用筷子在中间压一下。
20.用刀切开。
21.整一下形。
22.接口处用水粘上。
23.饧十五或二十分钟。冷水上屉，上屉蒸二十分钟。
24.焖三四分钟，打开盖。
25.成品。
26.成品。

分类：主食面食家常菜高颜值

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