西葫芦木耳泡椒肉丝

杨丽的菜谱

西葫芦木耳泡椒肉丝

主料

瘦肉适量

辅料

西葫芦1根
木耳丝适量
泡椒适量
泡姜适量
姜丝适量
蒜片1-2个
小红辣椒2-3个

西葫芦木耳泡椒肉丝的做法步骤

1.准备好食材，瘦肉用淀粉和料酒腌制一会，木耳用开水煮熟捞出冷水冲洗备用
2.热油炒一下瘦肉捞出，半熟就可以
3.下油，我用的菜油
4.倒入备用的食材
5.炒香
6.下西葫芦丝
7.继续翻炒
8.放入备用的木耳丝
9.继续翻炒片刻
10.放入捞出的肉丝
11.起锅前加入适量盐和味精
12.看着颜色不错哦
13.尝尝味道也挺好

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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