冬季美食，水煮滑肉

杨丽的菜谱

冬季美食，水煮滑肉

主料

瘦肉适量

辅料

水煮滑肉的做法步骤

1.瘦肉切条，加入红薯粉和适量的水
2.和适量的盐
3.调成粘状
4.热油加少许姜片
5.加入水
6.待水烧开
7.用手抓肉一次一次放入锅里
8.继续煮
9.煮了差不多就是这样的
10.煮4-5分钟后加入油麦菜和盐调味即可
11.滑肉汤是四川和重庆的特产

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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