五花肉炒鲜海带独家

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五花肉炒鲜海带

冬天春节前后一个多月是吃新鲜海带的大好时节，海带鲜嫩，还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降脂、降胆固醇、降压也有一定的作用。

主料

辅料

五花肉炒鲜海带的做法步骤

1.准备材料。
2.吃新鲜海带有一个秘诀，买回来一定不要沾自来水，先烧开水焯水变翠绿盛出，再用自来水洗干净。这样处理的新鲜海带才会更鲜嫩。
3.海带切条，五花肉切片，切葱花备用。
4.热锅凉油加入五花肉小火煸炒出油。
5.加葱花、干辣椒爆出香味。
6.加适量生抽调色。
7.加入海带翻炒，加盐、鸡精调味就可以出锅了，新鲜的海带很嫩，如果想更软烂可以加少许水焖一两分钟。
8.

小窍门&温馨提示

吃新鲜海带有一个秘诀，买回来一定不要沾自来水，先烧开水焯水变翠绿盛出，再用自来水洗干净。这样处理的新鲜海带才会更鲜嫩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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