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自制牛肉夹馍
花式炒咸菜
发布
正好做了卤牛肉,模仿一下馍夹肉。
初级
煮
咸香
二十分钟
主料
卤牛肉
适量
馍
适量(饼)
尖椒
适量
香菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
火腿肠
适量
自制牛肉夹馍的做法步骤
1.
昨天做的卤牛肉,热一热,把煮好的鸡蛋和火腿肠放到卤汤里煮十分钟。
2.
把尖椒和香菜切碎。我家里没有尖椒才用的青椒,还是推荐尖椒。平底锅不放油,小火,把市场买的干馍热脆。
3.
牛肉,鸡蛋,火腿肠捞出,切碎。
4.
馍已经切好了口,掰开,依次放入切好的卤牛肉、鸡蛋、火腿肠、尖椒、香菜。最后再浇上两勺卤牛肉汤。
5.
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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