自制牛肉夹馍

花式炒咸菜发布

自制牛肉夹馍

正好做了卤牛肉，模仿一下馍夹肉。

食材明细

主料

辅料

火腿肠适量

自制牛肉夹馍的做法步骤

1.昨天做的卤牛肉，热一热，把煮好的鸡蛋和火腿肠放到卤汤里煮十分钟。
2.把尖椒和香菜切碎。我家里没有尖椒才用的青椒，还是推荐尖椒。平底锅不放油，小火，把市场买的干馍热脆。
3.牛肉，鸡蛋，火腿肠捞出，切碎。
4.馍已经切好了口，掰开，依次放入切好的卤牛肉、鸡蛋、火腿肠、尖椒、香菜。最后再浇上两勺卤牛肉汤。
5.成品图。馍香脆，馅鲜香。

分类：主食家常菜早餐饼

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