红糖小面包

琦食发布

红糖小面包

食材明细

主料

辅料

无盐黄油15g
馅料随你喜欢

配料

白芝麻适量

红糖小面包的做法步骤

1.主料里所有的材料放入厨师机，（或者面包机）里，搅匀。
2.先低速搅拌均匀，中速搅拌成团。
3.当表面稍具光滑状，加入无盐黄油。
4.用中速搅成可拉出同名薄膜状的面团。
5.面团盖上保鲜膜，发酵到两倍大。
6.发酵到两倍大。
7.将面团分割成8等分，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
8.分别包入你喜欢的馅料。我用的是做汤圆剩下的红豆沙
9.烤盘铺上油纸巾，面团轻轻压成圆饼状，用剪刀剪出开口。
10.最后盖上保鲜膜发酵10分钟。
11.刷上蛋液，点上芝麻，入烤箱，190度，20分钟。

分类：糕点烘焙儿童早餐

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