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鲫鱼皮蛋豆腐汤
独家
@那时花开@
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
鲫鱼
2条
豆腐
1块
皮蛋
3个
姜片
适量
葱花
适量
矿泉水
适量
辅料
盐
适量
鲫鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤
1.
准备的皮蛋和豆腐。
2.
锅里适量油爆香姜片,放入洗净的鲫鱼。
3.
两面都煎炸下(煎炸后再煮能去腥增香)
4.
一次性给足矿泉水,不盖锅盖煮。
5.
煮开后去掉浮沫。
6.
加入豆腐块。
7.
煮至汤白,加入适量的盐调味。
8.
加入皮蛋块稍煮下即可。
9.
出锅,撒糊椒粉和葱花。
10.
成品。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共10步)
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