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冻豆腐烩丸子
薛子一
之前炸的丸子没吃完,跟冻豆腐烩再一起,十分美味。
简单
烩
咸鲜
半小时
主料
丸子
约15个
冻豆腐
300克
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
两个
干豆豉
适量
香菜
适量
冻豆腐烩丸子的做法步骤
1.
之前炸的丸子,冻着呢,无需解冻。
2.
冻豆腐,小块的,也无需解冻。
3.
调料备好。
4.
锅内加水,放入调料,开火。
5.
烧开后煮两分钟,释放调料的味道。
6.
加入丸子。
7.
加入冻豆腐。
8.
继续烧,水开后再煮5分钟。
9.
冻豆腐软嫩后,关火即可。
10.
出锅装碗,加点儿香菜,完美。
11.
来个特写。因为丸子和豆豉都油滋味,就没放盐。
分类:
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