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莴笋炒肉片
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逝去的爱情
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一道简单的美味家常菜,味道很好,清淡可口!午餐来一份很不错!
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
肉片
适量
莴笋
一根
大蒜叶
适量
生姜
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
5毫升
玉米淀粉
一大勺
辣椒粉
一大勺
莴笋炒肉片的做法步骤
1.
猪肉逆着纹路切片用生姜片,玉米淀粉,生抽腌制一会备用
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入猪肉片大火快速煸炒至六成熟捞出备用
3.
大蒜洗干净切断
4.
锅内留底油,倒入莴笋煸炒
5.
加入大蒜叶继续煸炒
6.
加入一勺盐
7.
倒入肉片煸炒均匀
8.
加入辣椒粉
9.
煸炒均匀,大火炒至一分钟
10.
出锅!入盘,成品图!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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