牛腩焖饭 独家

1.牛肉下锅加料酒焯水备用

2.胡萝卜土豆切块备用

3.锅中油热下入葱，洋葱，番茄翻炒

4.炒出香味，番茄炒软

5.下入牛肉翻炒

6.加料酒，生抽翻炒

7.翻炒均匀

8.炒好的牛肉倒入珐琅锅加水没过牛肉，放几块冰糖，也可以用炒锅直接炖，锅中用电饭锅都可以

9.小火炖一个小时

10.加入适量盐

11.放入，土豆，胡萝卜块，提前泡一个小时的大米，盖上盖子小火闷二十分钟

12.熟了

13.出锅享用