黄油曲奇

1.首先黄油必须室温软化到软膏状，黄油中加入盐，打发至颜色变浅。

2.把细砂糖分两次加进去，混匀。

3.加入蛋黄、香草精，混匀。

4.低筋面粉过筛分两次加进去，然后用刮刀切拌混匀。

5.将面糊倒入到裱花袋中，挤到烤盘上。