炝炒白油菜

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炝炒白油菜

食材明细

主料

白油菜适量

辅料

炝炒白油菜的做法步骤

1.白油菜除去老叶子，洗净
2.锅里放油，让油7成熟
3.加入干辣椒和花椒爆香
4.注意，不要太久，防止辣椒和花椒变黑，会发苦
5.加入白油菜，继续炒
6.因为白油菜的不是那么容易熟，所以要多炒一下
7.最后看到叶子都缩很小，基本就软了，加入盐和鸡精调味就好

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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