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紫薯卷
独家
江南布衣yuan
发布
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
紫薯
1个
辅料
小麦粉
500
酵母
5g
紫薯卷的做法步骤
1.
紫薯蒸熟
2.
小麦粉中放入紫薯泥,白糖,酵母加水搅匀
3.
揉成团,等待醒发,时间根据当时温度而定
4.
面团揉一揉,切成小剂子,擀皮,用筷子压一下,用刀切开
5.
如图卷起
6.
入蒸锅二次醒发
7.
大火上汽蒸制15分钟,关火焖3分钟
8.
成品!松软美味有营养!
分类:
主食
家常菜
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