味道比电影院还好吃的简单快手爆米花：1大桶成本才几块钱

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味道比电影院还好吃的简单快手爆米花：1大桶成本才几块钱

每次假期陪着老公和家里宝宝全家一起去电影院看电影，宝宝都会吵着要吃他最喜欢的爆米花，每次都会给它买最便宜的小桶一桶还要18块钱，再上加电影票一次下来三个人差不多要花了100多块钱。

正好今天元旦单位放假，在家闲着没事干，前几天在网上买的做爆米花的材料黄油和玉米正好也到了，又在小区下面的超市买了点黑巧克力，在网上找了个食谱做了个宝宝最喜欢得巧克力爆米花。
我粗算了，给宝宝做的是电影院一大桶的用量，一大桶下来成本才几块钱，而且味道比电影院卖的还好吃 ,，宝宝很喜欢吃。以前每次去电影院给宝宝买的一小筒我和老公都舍不得吃，现在居然全家都可以吃了，而且做法超级简单，5分钟就能搞定。

主料

辅料

巧克力50g

快手爆米花的做法步骤

1.所有材料准备好，买回来做爆米花的玉米清洗干净晒干表面水分备用。
2.巧克力撕掉外包装，用刀切碎备用（切的越碎越好）。
3.锅内倒入14g的黄油/植物油开小火把黄油加热成液体。
4.倒入洗好晒干的玉米粒，翻炒至每个玉米粒均匀包裹上黄油/植物油。
5.炒至玉米颗粒开始炸开爆爆米花盖上锅盖，每个30秒晃动一下锅子防止底部爆的爆米花糊锅底。
6.等玉米粒爆的差不多了打开锅盖，倒入弄好的巧克力碎，快速的翻炒均匀关火盛出即可。

小窍门&温馨提示

1：爆米花在爆开的时候不停的摇晃锅子，防止底部过早爆开的糊锅。

2：不喜欢巧克力的可以跟据自己口味做出自己喜欢的口味，例如抹茶粉或者原味等。

3：来不及吃的可以用厨房纸快速吸干玉米粒表面的水分。

4：买回来的玉米粒尽快食用完，不然防止时间长了会造成很多玉米粒爆不出爆米花。

5：做爆米花一定要买新鲜的玉米粒，不要买陈的或放置时间久的玉米。

6：家里没有黄油的可以用玉米油代替。

7：巧克力用黑巧克力并且切的越碎越好。

分类：小吃下午茶

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