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辣炒豆干
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简单是快乐的
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豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。同时可以增加钙质,防止骨质疏松。
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
260g
胡萝卜
少许
洋葱
少许
泡椒
适量
朝天椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
少许
花生油
适量
辣炒豆干的做法步骤
1.
准备材料。
2.
豆腐干切条。
3.
洋葱切条,胡萝卜切片。
4.
热锅凉油,加入洋葱炒出香味,微微变透明。
5.
再加入泡椒和朝天椒炒香。
6.
加入胡萝卜,翻炒至胡萝卜变软。
7.
再加入豆腐干,加适量盐、鸡精翻炒均匀,即可出锅。
8.
上桌了,鲜辣美味。
分类:
热菜
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