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红糖粘米糕
草莓
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市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃,所以她说让我学着做,我问了朋友他告诉我了配方,然后我就试着做了,孩子特别喜欢吃,红糖味儿也很香
简单
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
粘米粉
200g
糯米粉
50g
红糖
100g
辅料
水
270ml
泡打粉
3g
红糖粘米糕的做法步骤
1.
红糖用热水冲开后放凉
2.
糯米粉,粘米粉和泡打粉混合均匀
3.
放凉后的红糖水倒入粉中
4.
活成软硬适中的面团
5.
盖上保鲜膜,放置半个钟
6.
把面团放入模具内
7.
然后放入蒸锅中
8.
蒸锅大火上汽后蒸15分钟即可
小窍门&温馨提示
喜欢吃糕口感硬一点的,就活得面团稍硬一点,如果喜欢吃糕比较软的,就把面团和的稀一点。
分类:
甜品
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