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烧武昌鱼
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阳台上的草莓
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初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
武昌鱼
1条
花椒
10粒
大料
1颗
辅料
葱
半根
姜
1块
蒜
半头
醋
1匙
生抽
1勺
白糖
1匙
盐
1匙
植物油
1勺
烧武昌鱼的做法步骤
1.
鱼收拾干净后划几刀。
2.
葱姜切片,蒜拍松。
3.
植物油烧热放入花椒大料葱姜蒜炒香。
4.
放入鱼,倒入醋,生抽,料酒,白糖,盐。
5.
加水没过鱼大火烧开,炖15分钟。
6.
注意火候,汤汁收浓稠即可。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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