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奶香冰激凌
珊蒂
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很简单的冰激凌,味道纯正,淡淡的奶香回味无穷
简单
技巧
奶香
十分钟
食材明细
主料
鲜奶油
200克
鲜牛奶
200克
辅料
巧克力酱
50克
鸡蛋
一个
配料
白糖
30克
奶香冰激凌的做法步骤
1.
所以的材料集合。
2.
鸡蛋留蛋黄,加牛奶和白糖搅拌均匀。
3.
倒入奶锅小火煮透。
4.
边煮边不停搅拌,大约15到20分钟直至奶液粘稠。
5.
鲜奶油打发至坚挺。
6.
煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌,在加少许巧克力酱。
7.
搅拌均匀后放冰箱冷冻,一小时后拿出搅拌,然后再放冰箱冷冻数小时后即可。
分类:
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