芝麻火烧独家

冷水浮萍

芝麻火烧

主料

辅料

芝麻火烧的做法步骤

1.面粉加3克发酵粉，按2：1加水揉成面团，放置一个小时左右，待面团发酵
2.发酵好的面团，一分为二
3.取其中一个面团，充分揉，排除空气
4.擀成薄片，倒上油，拎起面对折，充分沾匀油，表面撒上细盐
5.卷起来切成四等份
6.再每一个卷起来做成一个圆饼
7.两面沾上白芝麻
8.放到饼铛上烙火烧到五成熟（不粘锅或者电饼铛都行）
9.放入烤箱托盘
10.烤箱160℃预热，烤15分钟左右，烧饼表面金黄即可
11.成品图。

分类：面食早餐

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