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【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋
放开、放不开
这道菜十分的清爽可口,冬季 夏季都是可以吃的。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
甘笋
100g
莴笋
300g
青椒
50g
辅料
葱末
适量
配料
盐
适量
味精
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
甘笋拌青笋的做法步骤
1.
准备食材:莴笋、甘笋、青椒。
2.
莴笋、甘笋洗净切片,青椒切丝。葱切末。
3.
用沸水略焯。
4.
略焯后,捞出。用凉水过凉,小心烫手喔。
5.
浇上烧热后的油,放入盐、味精、花椒油、辣椒油{随你的口味,可以放多或者放少}。 将油烧成六成熟,也就是油中有冒起的小水泡有少量的烟冒出。
6.
搅拌、调匀。
7.
盛入盘中。
小窍门&温馨提示
甘笋其实就是胡萝卜,哈哈。 而且胡萝卜有很大的营养价值。宅女宅男要多吃喔。
胡萝卜炒菜,做汤都是不错的选择。
今后,我还会发布很多关于胡萝卜的做法,请大家多多关注喔。
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