山药南瓜炒荷兰豆独家

一溪月

山药南瓜炒荷兰豆

微辣，咸鲜，色泽漂亮。荷兰豆，山药脆嫩，南瓜入味儿。一道爽口素菜。

主料

辅料

山药南瓜炒荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆择洗净。
2.南瓜切薄片。
3.脆山药去皮。
4.切薄片。
5.锅内适量水烧热，荷兰豆放入焯至断生捞出。
6.山药和南瓜片放入焯一下捞出。
7.焯好的食材放入盘中备用。
8.姜蒜，小米椒备好。
9.锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒炒出来香味儿。
10.山药，南瓜，荷兰豆放入翻炒几下，倒入一勺开水。
11.适量盐，鸡精，一点点白米醋调味。
12.翻炒均匀关火盛盘。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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